| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 562克 | 减肥冬瓜香菇鱼汤煲热量/卡路里73千卡 | |||
1、香菇泡发切片,冬瓜切片。
2、锅热烧油,少量即可,因为不是真的炒菜,少点油适合减肥。先下香菇炒出香味,然后放冬瓜片,快炒几下,放适量盐,也可以加汤后再放盐
3、加入鱼汤没过冬瓜,煮10分钟左右冬瓜熟即可出锅!
4、最后家里如果有虾皮,香菜或香葱可以加上提味点缀!
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、降血脂、清热解暑等功效;可与排骨、鲤鱼、海带搭配;与红豆、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、治疗高血压、增强免疫力等功效;可与冬瓜、扁豆、猪肉搭配;与河蟹、海虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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