| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 娃娃菜肉馅饺子热量/卡路里29千卡 | |||

1、和面。包饺子的面必须要柔软,个人经验,在没有确定其软硬程度是否合适之前,不要急着将其揉成光滑面团,一旦过硬需要加水的时候是很麻烦的。

2、在案板上用力揉成面团。

3、饧面的时间正好可以去做馅。

4、包子饺子馅调料要根据推荐用量来使用,个人觉得宁可少一点不能放多了,否则调料味道过重,掩盖食材原有的鲜香。

5、开始制作饺子皮。

6、先将面团搓成均匀的长条,粗细像火腿肠即可。

7、长条切成制作一个饺子皮所需的小块。

8、擀制饺子皮。

9、由于需要两只手同时包,自己没法拍照,有点抱歉。

10、几排白鹅要下河。

11、出锅了,开动吧
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、通利肠胃、促消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
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