| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 556克 | 番茄菜花热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于抹水泥40分钟消耗的热量180 | |||||
1、菜花洗净切块，番茄用热水烫一下去皮后切成小丁。
2、炒锅中放入适量植物油烧到六成热后加入少量葱花，炒香后放入番茄丁，加入少量生抽进行翻炒。
3、放入番茄酱大火烧开后加入菜花进行翻炒。
4、加入适量盐，将菜花翻炒均匀，可加入少量高汤，盖盖焖5分钟，开盖收汁即可。
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、增加抗病能力、利尿通便等功效；可与猪肉、樱桃番茄、牛里脊搭配；与黄瓜、猪肺、香椿相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、降血脂、清热生津等功效；可与圆白菜、福寿鱼、鲫鱼搭配；与河蚌、石榴、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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