洋葱炒肉片的热量和减肥功效

五花肉 250克、洋葱半个、大蒜 3瓣

1、肉片切片，放入容器里，倒些水淀粉，老抽，盐，料酒，腌制5分钟。2.蒜切片。3起锅放蒜片肉片翻炒，后盛出。4.另起锅放入洋葱，翻炒片刻后倒些水再炒，倒入肉片翻炒30秒，加入调味料。5.淋些水淀粉勾芡，6盛出装盘。

食材功效信息

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、利二便等功效；可与冬瓜、紫菜、萝卜搭配；与百合、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、防癌、杀菌等功效；可与猪肝、大蒜、排骨搭配；与虾、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

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