| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪碧 | 克 | 68千卡 | 49千卡 | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 橙汁 | 克 | 34千卡 | 45千卡 | ||
| 总量 | 531克 | 雪碧苦瓜热量/卡路里234千卡 | |||

1、苦瓜切月芽形,将雪碧倒入苦瓜中,拌匀,入冰箱冷藏腌制一小时,一小时后,取出,倒掉大部分雪碧,留一点点雪碧,撒上枸杞,蘸着橙汁吃。
雪碧的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降温、解渴、缓解反胃等功效;可与九制梅肉、话梅搭配;
苦瓜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗肿瘤、降血糖、润脾补肾等功效;可与辣椒、圆茄子、彩椒搭配;与虾、山竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、滋肾、润肺等功效;可与羊排、山楂、蚕豆搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
橙汁的热量45千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
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