| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 125克 | 桂圆蜜豆炖蛋热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于铅球34分钟消耗的热量240 | |||||
1、桂圆干，去壳后加冷水一晚浸泡！
2、加入已经做好的蜜豆，（蜜豆可以参照本人介绍的电饭煲蜜豆去做，因里面已经加糖了，这里就没有放了。）隔水将碗放下去蒸煮，10分钟后，将鸡蛋打入碗中继续2-3分钟！关火后闷一会就可以吃了！
桂圆的热量71千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有心脾虚损、补心益脾、滋养补益等功效；可与橘子、枸杞子、小米面搭配；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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