| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 139克 | 杏子酱蛋糕卷热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡,相当于刮掉油漆116分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料
2、鸡蛋中加入白糖
3、用打蛋器打发
4、再筛入低粉
5、上下翻拌均匀
6、均匀铺在有油纸的烤盘上
7、铺平震出气泡
8、预热过的烤箱210度7分钟
9、烤好后拿出来稍冷却 表面可以盖层保鲜膜 防止干裂。
10、再翻过来 放在油纸上 表面刷上杏子酱。
11、抹匀
12、用擀面杖帮忙卷起来。
13、卷好后放置几分钟至固定。
14、拿掉油纸。
15、切段
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、牡蛎 、西红柿搭配；与消炎片、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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