| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞子 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 36千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 84克 | 山药枸杞虾仁热量/卡路里59千卡 | |||
1、山药去皮洗净切小方丁,枸杞子洗净备用。
2、虾仁用食盐,蛋清等上浆。
3、油锅热后先倒入虾仁滑油,捞出沥油。
4、山药煸炒焖烂,再倒入枸杞子和虾仁同炒片刻,加调料即可食用。
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有明目、养血、滋补肝肾等功效;可与红枣、黄精、银耳搭配;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、增强性欲等功效;可与娃娃菜、海马、荷兰豆搭配;与茶叶、茶叶、荷兰豆相克,同食可能会引起不适;
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