| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 草莓派热量/卡路里934千卡 | |||

1、黄油室温软化,加糖粉和盐打发后,分次加入牛奶。
筛入中粉捏按成面团。

2、擀挞皮

3、用长方型模子比好切出需要的形状

4、切出两片挞皮

5、放入果酱

6、将顶面的挞皮,切出两个心型,放入草莓装饰

7、盖在果酱上,用叉子装饰花边

8、全部扎满

9、盘饰

10、180度烤20分钟左右,至表面金黄,成品。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、大便秘结等功效;可与桃、香蕉、蜂蜜搭配;与白砂糖、韭菜、钙粉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、除脂美容、治肝顺胃等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、滋阴、调味等功效;
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