| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酱驴肉 | 克 | 738千卡 | 246千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 735克 | 口袋驴肉热量/卡路里1774千卡 | |||
 热量1774千卡,相当于办公室工作1183分钟消耗的热量90 | |||||
1、将面粉活成面团，软硬要适中，用保鲜膜包裹住醒发10分钟。
2、在面粉醒发的时候，把酱驴肉和尖椒切成小颗粒，装碗中备用。
3、讲面团放面板上擀成大薄片。
4、用刀切成相同的小方形面片。
5、取两张小面片重叠在一起。
6、把三面捏严，并掐出折纹来。
7、一面留口，形成口袋状。
8、全部做完，放到饺子盘上。
9、锅中放油烧热，下入口袋面皮炸制，金黄色即可。
10、将切好的驴肉装入口袋中。
11、入烤箱150度烤制10分钟。
12、美味的口袋驴肉就做好了。
13、美味的口袋驴肉就做好了。
酱驴肉的热量246千卡（每100克）；具有滋肾养肝、止血、补血益气等功效；与平菇、金针菇、草鱼相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、开胃消食、治疗高血压等功效；可与卷心菜、鸡蛋、圆白菜搭配；与羊肝、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、健脾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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