肉丸的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与萝卜、洋葱、白菜搭配；与香菜、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；

山黄皮的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有疏风清热、截疟、利湿解毒等功效；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、消食理气、杀菌等功效；可与龙须菜、五花肉、莴笋搭配；与蜂蜜、草菇、鸭肉相克，同食可能会引起不适；