| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬菇 | 克 | 184千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 87克 | 焖斋热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡,相当于做头发74分钟消耗的热量150 | |||||
1、先把蚝士，虾米用油锅爆香
2、落冬菇，百合，莲子，白果，花生下锅焖
3、然后下水焖到花生变软
4、加金菜，木耳，腐竹焖
5、最后加粉丝和发菜，加水，然后加耗油，再加熟油，同麻油，入锅焖
冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抑癌、养肝、补气益胃等功效；可与豆腐、小葱、荷兰豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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