| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 炒金针菇热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于上课34分钟消耗的热量108 | |||||
1、先把金针菇撕开洗干净，再把黄瓜火腿切成丁，然后热锅放油，葱花炝锅，放入金针菇大火翻炒，再放入火腿，多炒一下使金针菇和火腿味道融合在一起，差不多了放进黄瓜丁翻炒几下就放盐味精鸡粉，出锅咯！！
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、促进智力发育、抗肿瘤等功效；可与西兰花、猪肝、猪肚搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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