| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | ||
| 总量 | 111克 | 银耳雪莲羹热量/卡路里229千卡 | |||

1、食材准备:1银耳

2、2皂角米 3莲心等

3、发泡

4、发泡

5、下锅,小火慢炖。注意先后下去的过程。也没什么特别。皂角米最后放,快要好前半小时
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有嫩肤、强精、润肺等功效;可与猪腰、墨鱼、豆腐皮搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有养血、延缓衰老、明目等功效;可与羊排、山楂干、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥、止咳、理脾健胃等功效;可与绿豆、牡蛎、莲子搭配;与羊骨、五花肉、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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