盆满钵溢香蛤蜊的热量和减肥功效

1、姜，葱，辣椒切丝。

2、蛤蜊放在水中养一下，吐沙。

3、油热后，放入姜，葱，辣椒炒香。

4、蛤蜊洗净，控干。

5、将蛤蜊放入锅中，翻炒。

6、加入些高汤。

7、盖上盖子，煮开。

8、将开口的蛤蜊取出。

9、汁中加入水淀粉勾芡。

10、芡汁中加入生抽调味。

11、将芡汁淋在蛤蜊上即可。