| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越梅 | 克 | 69千卡 | 347千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 蔓越梅玛芬热量/卡路里776千卡 | |||
 热量776千卡,相当于吹号角388分钟消耗的热量120 | |||||
1、面粉泡打粉还有黄油放一起搓成屑状。
2、加入白糖牛奶蔓越梅还有鸡蛋搅拌均匀。
3、将面糊放进模具里七分满，上面点缀蔓越梅入烤箱180度20分钟左右。
4、味道很香，儿子女儿一人吃了一个剩下的我都当主食吃完了，哈哈哈。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越梅的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含铁；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、除口臭、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、润肺利咽等功效；可与羊排、西红柿、辣椒搭配；与田鸡、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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