| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 南瓜糯米糍热量/卡路里59千卡 | |||

1、南瓜糯米糍】1、南瓜切片蒸熟,用叉子捣成泥状;2、将糯米粉,玉米淀粉和糖混合,把它们放入南瓜泥中合成柔软的面团;3、取一小份,搓圆按扁,挤上豆沙馅料;4、包成圆形,放入蒸锅,大火蒸8分种左右;5、取出蒸熟的糯米糍在椰蓉里滚一下,让它表面沾满椰蓉即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱蛔虫、益气、解毒杀虫等功效;可与牛腩、红豆、赤小豆搭配;与羊骨、青蟹、黄鳝相克,同食可能会引起不适;
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