| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪颈肉 | 克 | 599千卡 | 171千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 蜜汁烤猪颈肉热量/卡路里599千卡 | |||

1、猪颈肉又叫松板肉,可以去超市买这种包装好的猪颈肉,或者去市场都有的卖的。

2、将肉沿纹理斜切几刀,注意不要切断噢!然后将姜 葱 叉烧酱 生抽 黑胡椒粉 辣椒粉 鸡精 蜂蜜 盐 五香粉 均匀地涂抹在肉上。

3、放入冰箱腌制一晚入味。

4、烤网加热,抹油,在肉上也抹层油,然后放上烤架,适时翻动,避免肉烤焦,在八成熟时刷一层蜂蜜,撒上芝麻,继续烤。

5、香喷喷又不油腻的蜜汁烤猪颈肉就好啦,沾酸奶吃味道很好噢,配上一碗白饭,爱死了!
猪颈肉的热量171千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾养血、生津液、补虚等功效;可与豆腐皮、蕨菜、菜花搭配;与何首乌、荞麦、豆类相克,同食可能会引起不适;
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