秘制养生蒸排骨的热量和减肥功效

1、排骨洗净浸泡清水一小时。

2、木耳泡发好，金针菇洗净，姜切丝，葱切好备好。

3、排骨控干水分加入烤肉酱。

4、再加入老抽、盐和姜丝抓匀入味。

5、再加入生粉抓匀（为使营养汁水能更好地锁在肉内）腌制30分钟。

6、将木耳盘中，上面放入腌好的排骨大火蒸制35分钟。

7、放入金针菇。

8、金针菇蒸软后即可出锅，出锅后撒上香葱碎即可。