| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 思来想去红烧肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于划船451分钟消耗的热量240 | |||||
1、五花肉凉水下锅，煮沸捞出备用。干香菇提前泡发3个钟头。
2、炒糖色，放入五花肉及所有香料翻炒。
3、待香味弥漫时，加开水莫过肉，加入干香菇，酒，酱油，盐一起炖煮一个钟头。
4、大功告成，请君享用！?
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润肌肤等功效；可与萝卜、大蒜、冬瓜搭配；与鹌鹑、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
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