| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 家常黄金蛋炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
1、把蛋打开把蛋清和蛋黄分开装,米饭比平常煮饭还少放点水煮出来的偏干米饭。
2、把蛋黄打进米饭里平均搅匀!加少盐。
3、把锅用中火烧热放油,油热后把蛋清倒进去翻炒,接着放切小块的生菜,放点酱油炒。
4、再放少许油把搅匀好的米饭倒进去大火炒!知道炒成颗粒壮。
5、小火炒放少许盐弥补之前放少的盐,增加味道!美味黄金蛋炒饭成了。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、预防癌症等功效;可与百合、干贝、西红柿搭配;与消炎片、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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