家常美味肥牛的热量和减肥功效

肥牛卷 400克、洋葱 2个小的(一般一个就够了)、湖南辣椒(不喜欢辣的就别放) 3个、生抽适量、生姜适量、大蒜适量、盐适量、料酒适量、蚝油适量

1、1。锅中加水倒入料酒少许，姜片。烧开后焯一下肥牛，变色后捞起来。
2、2。锅中加底油，姜片蒜片炒香加入洋葱与辣椒，洋葱开始变软的时候倒入生抽一勺耗油两勺，最后加焯好的肥牛，再炒几下，稍微加点清水微微闷一下，加点黑胡椒和盐就可以出锅了。很下饭哦~~~

食材功效信息

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、祛痰利尿、补钙等功效；可与鸡蛋、猪骨、猪肝搭配；与蜂蜜、河虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

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