| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 家常什锦小炒热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡,相当于午睡1356分钟消耗的热量48 | |||||
1、肉切丝，其它食材切块备用
2、锅加油烧热，姜丝花椒粉爆锅，下入肉、豆干，加糖烹料酒
3、加入木耳翻炒
4、加入洋葱、青椒
5、加盐、蚝油调味淋水淀粉勾薄芡
6、出锅装盘～
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、贫血、轻身强智等功效；可与海蜇头、草鱼、竹笋搭配；与白萝卜、萝卜、马肉相克，同食可能会引起不适；
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