| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 酸辣豆芽热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于减肥操209分钟消耗的热量360 | |||||
1、少量植物油，油热放葱姜蒜和肉，小炒，然后放醋辣椒，最后放豆芽，大火抄然后出锅了。
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补气养血、清热明目、乌发等功效；可与鲫鱼、牛肉、韭菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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