| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 228克 | 榨菜肉丝热量/卡路里588千卡 | |||

1、记住淀粉不宜太多,猪肉不宜炒太久。
榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效;可与豆芽、黄豆芽搭配;
猪肉丝的热量395千卡(每100克);具有润燥、补虚、止消渴等功效;可与魔芋、蕨菜、芸豆搭配;与北极虾、刀豆、菊花相克,同食可能会引起不适;
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