| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 墨鱼 | 克 | 332千卡 | 83千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 多味炒墨鱼热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡,相当于自行车测功器66分钟消耗的热量300 | |||||
1、将墨鱼洗净去外膜，在内面花十字花刀后切块，焯水沥干，装入盘中。
2、将大蒜，红辣椒，葱，姜洗净切成末，放入墨鱼盘中，加上调料拌匀即可。
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有明目、催乳、养血等功效；可与黄瓜、银耳、南瓜搭配；与碱、茄子、果汁相克，同食可能会引起不适；
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