| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 木耳炒肉热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡,相当于换床单434分钟消耗的热量150 | |||||
1、1木耳洗净切成条，肉切成片，热油先放肥肉炸好后放瘦肉翻炒片刻待肉变色后搁少许盐、蒜、酱油翻炒均匀后放木耳一起炒，翻炒2-3分钟后搁适量盐，剁椒少许清水小焖后加葱段闻到葱香味就可以起锅了。
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有延缓衰老、减肥、轻身强智等功效；可与海蜇皮、猪血、鲫鱼搭配；与鸭肉、萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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