| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 香蕉紫薯酸奶热量/卡路里369千卡 | |||
 热量369千卡,相当于开车148分钟消耗的热量150 | |||||
1、将玻璃器皿洗净，放入藏灵菇，倒入鲜牛奶，放置一天，第二天将做好的酸奶过滤出，将藏灵菇移至新的干净玻璃器皿，再次倒入鲜牛奶制作下一天的酸奶。
2、做好的酸奶内加入一勺蜂蜜。
3、将紫薯入蒸锅蒸熟，冷却至常温，和香蕉切块，拌入酸奶拌匀即可。
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、益气力、促进胃肠蠕动等功效；可与水芹菜、莲子、大米搭配；与鸡翅、仔鸡、燕麦相克，同食可能会引起不适；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有均衡营养、聪耳、治疗高血压等功效；可与苹果、牛奶、川贝母搭配；与芋头、西瓜、土豆相克，同食可能会引起不适；
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