| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 云腿午餐肉砂锅煲热量/卡路里559千卡 | |||

1、这是昆明出厂的云腿午餐肉。

2、打开后,把午餐肉切片。

3、把绿豆芽和生菜洗净。

4、砂锅里烧一锅水。

5、水开后,先后把午餐肉、绿豆芽、粉丝、生菜放进去。然后放入盐巴即可。
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗疲劳、降血压、抗癌等功效;可与榨菜、猪肚、牛肉搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑制病毒、降低胆固醇、促消化等功效;可与大蒜、豆腐皮、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、暖胃、益气等功效;可与菠菜搭配;
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