| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 土豆烧肉热量/卡路里944千卡 | |||
1、电饭锅烧水
2、土豆洗净,切块;火腿,培根,青瓜切丁
3、水烧开之后下土豆清水炖10分钟左右,再下青瓜丁,炖
4、下花生油,下盐,熟了后捞起。
5、火腿培根下水煮熟
6、调料(陈醋、老干妈) 所有东西拌一起。OK~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、益气、和胃等功效;可与黄瓜、豆角、肥牛搭配;与香雀、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、祛寒、消食等功效;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与紫菜、白菜、冬瓜搭配;与鲫鱼、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;
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