| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 737克 | 宝贝咖喱虾热量/卡路里576千卡 | |||
1、首先,处理虾。剪须,去肺,开背,挑肠。放少许料酒,胡椒粉,盐腌一会。胡萝卜,洋葱,土豆切丁。
2、锅内稍多放点油,将虾煎透,捞出。用锅里剩下的油将洋葱,土豆和胡萝卜煸香。洋葱先下煸透,这样才有甜味。
3、之后放入水,煮5到10分钟。(按个人口感决定煮的时间)土豆和胡萝卜酥了之后,将虾倒入。
4、熄火,放入3块咖喱块。将咖喱块搅拌,溶解。

5、开小火,搅拌。让食材充分入味。完成!
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化瘀解毒、提高性功能、预防高血压等功效;可与燕麦、豆苗、辣椒搭配;与木瓜、樱桃番茄、芹菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容护肤、美容等功效;可与牛肉、豇豆、醋搭配;与圣女果、螃蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿、增强免疫力等功效;可与西兰花、比目鱼、卷心菜搭配;与茼蒿、樱桃、柠檬相克,同食可能会引起不适;
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