| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 26千卡 | 517千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 56千卡 | 372千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 187千卡 | 533千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 185克 | 燕麦黑芝麻饼干热量/卡路里666千卡 | |||
1、大碗里倒入植物油、打入鸡蛋,倒入红糖,充分搅拌均匀,但不要打起泡。
2、在另一个碗里,把面粉、燕麦片、黑芝麻、泡打粉、小苏打粉混合均匀。
3、把第2步的粉类混合物倒入第1步的液体混合物中,并用橡皮刮刀小心地搅拌均匀,成为湿润的面糊。
4、捏起一块面糊,搓成圆球形,把面糊压扁,并排入烤盘。放入预热好的烤箱烤焙,160度,20分钟。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有滋补养生、养颜润肤、生津通乳等功效;可与冰糖、香蕉、黑豆搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓中止痛、活血、活血化淤等功效;可与小米、姜、黑豆搭配;与牛腩、松花蛋、牛肉相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防癌症、延缓衰老等功效;可与羊排、韭菜、圆生菜搭配;与鹅肉、豆浆、桔子相克,同食可能会引起不适;
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