| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白米 | 克 | 581千卡 | 361千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 花豆 | 克 | 263千卡 | 317千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 1164克 | 腊八粥热量/卡路里4269千卡 | |||

1、超简单:把所有杂粮,除了小米、大米不用提前浸泡,其余提前浸泡,因为红豆比较硬,所以要提前泡7-8小时,一般早上起床泡上,晚上煮来喝基本就可以的。

2、高压锅熬粥:浸泡的水倒掉,将所有杂粮食材一起倒入锅中加4倍水,开始盖帽中火,上气后变小火,呲.呲.的熬15-20分钟,关火后,待压力释放后若觉得不够烂糊,可再开小火适当延时。煮粥其实很简单!
白米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容益寿、活血行气、止渴等功效;可与桂花、乌鸡、枣(鲜)搭配;与苹果、仔鸡、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、健胃、预防高血压等功效;可与薏米、糯米、枣搭配;与羊肝、羊肚、猪肉相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有润燥滑肠、止咳、收敛等功效;可与百合、阿胶、鳝鱼搭配;与白酒、鳖肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
花豆的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有滋阴壮阳、祛湿、补血等功效;
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