素炒山药的热量和减肥功效

1、山药切片反复冲洗泡入水中，葱切葱花蒜瓣切小，青红椒切小丁

2、炒之前将山药水倒掉。锅中入油，油热入葱蒜青红椒，出香入山药，炒出粘液，去十三香和盐，沿锅边淋入少许生抽，翻炒均匀，如想粘锅了可加少许清水，至山药透明，加入少许鸡精翻炒均匀出锅即可。