| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 红豆白米养胃粥热量/卡路里1808千卡 | |||
1、将红豆泡过之后,连同洗净的大米和小米,一起放入锅中。
2、加入适量水,用小火慢慢煮熟。煮到粥粒已经发粘的状态。期间要不断的用勺子搅拌,防止糊锅底。
3、将煮熟的粥内放如适量红糖,盛入碗中就能喝啦!
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、除烦渴、清肺等功效;可与白果、桂圆肉、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、滋阴、养血等功效;可与黑豆、苦瓜、桂圆搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有除肿、降血压、催乳等功效;可与鲫鱼、枣、南瓜搭配;与羊肝、猪肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、活血、补血等功效;可与小米、荷兰豆、姜搭配;与牛肉、牛排、文蛤相克,同食可能会引起不适;
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