| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯 | 克 | 184千卡 | 62千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 728克 | 芝心薯球热量/卡路里1709千卡 | |||
 热量1709千卡,相当于焊接570分钟消耗的热量180 | |||||
1、芝心薯球简单滴材料。
2、先把芝士切成小粒状。（可再略切小一点）
3、马铃薯去皮切薄片蒸熟。
4、蒸熟的马铃薯压成泥。
5、加入适量的盐，胡椒粉和奶粉拌匀。
6、再放糯米粉拌匀。（糯米粉和薯泥比例是1:8）
7、把它们搓成大小一样的小团。
8、把一个小团压凹，放下适量的芝士粒包起再搓圆。
9、每粒都均匀滴裹上一层面包糠。
10、放进5,6分热度的油锅中炸至略为变色捞起。
11、香味四撒滴“芝心薯球”。
12、掰开薯球，里面的芝士已经溶解了。
马铃薯的热量62千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、降糖降脂、美容护肤等功效；可与黄瓜、牛肉、豆角搭配；与香雀、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发明目、补血、止虚汗等功效；可与乌鸡、枣、香瓜搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、抗菌消炎、预防便秘等功效；
芝士的热量328千卡（每100克）；具有保护牙齿、促进胃肠蠕动、促进代谢等功效；与菠菜、莴笋、羊肉相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、促消化、发汗等功效；
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