| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 樱桃 | 克 | 460千卡 | 46千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1400克 | 自制樱桃果酱热量/卡路里2048千卡 | |||

1、新鲜樱桃洗净

2、樱桃一切两半祛核

3、樱桃和冰糖放入锅里,加一点点的水,再熬制过程中有段时间会很出水分,要耐心小火慢慢熬,水会越来越少,樱桃颜色会越来越深~

4、熬好的果酱会象果冻的感觉,看锅里残留的样子

5、做好的果酱放入一个个小瓶子里~
樱桃的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、养颜美容、养颜驻容等功效;可与银耳、绵白糖、蜂蜜搭配;与黄瓜、胡萝卜、草莓相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、生津止渴、清热除火等功效;可与银耳、梨、鸭梨搭配;
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