| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥兰 | 克 | 78千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 清水芥兰热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡,相当于排球10分钟消耗的热量480 | |||||
1、新鲜芥蓝。
2、烧开水，加入油。
3、把芥兰倒进去，翻滚一下，让芥兰都泡过油水
4、盖上盖子煮开，煮出来的芥兰会比较软。
5、加入适量的盐就可以起锅。
芥兰的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒祛风、利水化痰等功效；可与白菜薹、白灵菇、牛肉搭配；
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