| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 山药红枣甜汤热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡,相当于办公室工作349分钟消耗的热量90 | |||||
1、山药洗净削皮，切成小块，放进凉水中备用。
2、红枣用开水泡一下，洗净。
3、水烧开后把山药和红枣加进去，大火煮十分钟，再小火煮，时间最少得20分钟，时间越长越好喝。记得加冰糖，甜度自己掌握，喜欢甜就多放一些；不喜欢就少放。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、预防糖尿病、固肾等功效；可与羊肉、韭菜籽、芥蓝搭配；与鲫鱼、油菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、保肝护肝、降血压等功效；可与栗子、黑木耳、枸杞子搭配；与螃蟹、玄参、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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