| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 培根 | 克 | 404千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 土豆培根炒饭热量/卡路里918千卡 | |||
 热量918千卡,相当于滑水153分钟消耗的热量360 | |||||
1、土豆切丁，洗净淀粉后沥干水
2、平底锅烧热，加少量油，下入土豆粒，小火煎到四面金黄，盛出备用
3、培根切四方块，青椒切丁，将黄油下锅融化，下入培根青椒粒翻炒，加适量食盐，小火翻炒半分钟盛出备用
4、锅里下入米饭，用锅铲将米饭打散，一粒一粒的，翻炒差不多两分钟后加入土豆丁培根等继续翻炒半分钟即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、美容养颜、补充营养等功效；可与豇豆、醋、牛里脊搭配；与香雀、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、消食等功效；
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