| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 偷吃步-番茄去皮這樣做热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡,相当于跑步7分钟消耗的热量480 | |||||
1、熱油鍋至高油溫的170℃時，放入番茄快速遇油10秒鐘，表皮會從劃刀處開始俏起。
2、撈起泡入冷水（冰水更好）中，待稍涼時取出。
3、外皮就能輕鬆去除完整了。
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、生津止渴、润肠通便等功效；可与茭白、三文鱼、菜花搭配；与香菇、红薯、白酒相克，同食可能会引起不适；
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