| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 72千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 扇贝虾米瓜球汤热量/卡路里72千卡 | |||

1、材料备好。

2、冬瓜用勺子挖成球,扇贝洗净沥干水份,虾米泡发好水留下,姜切片待用。

3、砂锅放入炉上倒入鸡汤。

4、然后倒入虾米、虾米水和姜片。

5、盖上锅盖大火煮开,然后小火煮10分钟。

6、然后倒入冬瓜球,盖上盖子煮至冬瓜球软熟。

7、放入扇贝烫熟,加盐调味即可。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解暑、抗癌、利尿消肿等功效;可与口蘑、大花蟹、平菇搭配;与醋、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;
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