| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 排骨炒年糕热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡,相当于洗脚314分钟消耗的热量240 | |||||
1、先将排骨焯水，然后将排骨洗净
2、开锅，倒入油，待油烧汤后放一小勺盐，姜，随后放入排骨翻炒一下下，再倒入黄酒，老抽和水，水的量没过排骨就行
3、待锅里沸腾后放入海鲜酱，蒜，冰糖，年糕，（量的话应自己的喜好）
4、煮到汤汁收干，撒上葱花即可
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、滋肝阴、润燥等功效；可与山楂、南瓜、海带搭配；与百合、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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