| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | DIY日式厚蛋烧热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于垒球25分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡蛋打散，葱切碎，火腿切碎，放入蛋液中搅拌。
2、锅底刷一层油，中小火，倒入五分之一蛋液，不停转动锅，蛋液均匀铺满锅底至半凝固状态，从右到左卷起。
3、推至右边，重复所有的步骤直到蛋液用完，出锅切块。
4、配番茄酱同用。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与牡蛎 、肥牛、玉米搭配；与消炎片、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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