| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 窝瓜 | 克 | 83千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 清炒窝瓜热量/卡路里83千卡 | |||

1、窝瓜洗净,不去皮切成块。

2、葱切葱花。

3、底锅热油放八角,再爆香葱花。

4、倒入窝瓜片翻炒,炒至略软时加盐。

5、翻炒的过程中分次加清水。

6、窝瓜七成熟的时候加适量水。

7、盖盖焖10分钟至熟。
窝瓜的热量22千卡(每100克);具有驱蛔虫、益气、治疗高血压等功效;可与薏米、莲子、枣(鲜)搭配;与大闸蟹、带鱼、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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