| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 528克 | 清炖小黄花热量/卡路里523千卡 | |||

1、黄花鱼适量,内脏和肚子里一定要清洗干净。另备葱姜蒜适量。

2、锅烧热油,葱姜蒜爆香

3、烹入料酒、酱油,之后添水。

4、放入黄花鱼

5、放入另备的葱姜、花椒,放入盐、糖,大火烧开转中火。

6、不要加盖炖10至20分钟,大火收汁。卖相有些抱歉,味道不错哒
黄花鱼的热量99千卡(每100克);具有健脾益气、开胃消食、安神止痢等功效;可与蜂蜜、鸡蛋、豆腐搭配;与地瓜、桂鱼 、白酒相克,同食可能会引起不适;
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