美味云腿酥饼的热量和减肥功效

1、火腿用清水浸泡半天，去除咸味

2、上锅蒸熟

3、火腿微凉后切成黄豆丁大小

4、火腿丁用蜂蜜70克、砂糖50克和猪油60克拌匀，腌制一段时间

5、锅里不放油，将中筋面粉100克下锅炒熟至颜色微黄关火，放凉后备用

6、在火腿里加入熟面粉搅拌均匀至无干粉成酥饼馅料

7、酥油80克、色拉油50克、猪油30克、水60克、砂糖30克、蜂蜜30克一起搅拌均匀，面粉砌墙，分多次加入糖油液

8、和成柔软似耳垂的面团

9、将馅料分成35克每个，面团分成40克一个

10、面皮压扁，放上馅料

11、用面皮包裹馅料

12、收口，团成圆球

13、压扁，烤箱预热200度，烤18分钟至饼皮金黄即可

14、因为云腿酥饼多油糖，所以吃的时候一定要泡一壶普洱，一口云南的茶，一口云南的饼，才地道