| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 大米 | 克 | 587千卡 | 391千卡 | ||
| 小米 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 南瓜米饭热量/卡路里801千卡 | |||

1、准备的材料。

2、大米淘洗干净,加入去皮切块的南瓜。

3、加入淘洗干净的小米混合均匀。

4、加入适量水。

5、放入锅中煮45分钟左右。

6、用模具压个造型上桌。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、保护胃粘膜、清热解毒等功效;可与绿豆、牛腩、牛里脊搭配;与明虾、荞麦、上海青相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、润肠通便、除烦渴等功效;可与桂圆肉、胡萝卜、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、养血、防止泛胃等功效;可与红糖、红枣、鸡蛋搭配;与醋、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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