| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 红薯银耳粥热量/卡路里386千卡 | |||
1、银耳用温水泡发撕块加水烧开熬煮45分钟
2、红薯削皮冲洗凈放入与银耳同煮至软即可
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、提高免疫力、通便等功效;可与芹菜、猪排、水芹菜搭配;与大花蟹 、河蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益胃、强精、延年益寿等功效;可与灵芝、菊花、鹌鹑蛋搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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