| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 红油抄手热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于滑雪机38分钟消耗的热量420 | |||||
1、第一步_先弄馅(把买的瘦肉剁细后，放入稍大的碗里，倒入少量的盐、味精、酱油，在加入一点淀粉，和匀，加入葱粒，蒜末再次和匀即可
第二步(把馅包进抄手皮中裹成抄手形状，)
第三步(放入锅里煮熟后，碗里先放入辣椒油，在把抄手盛在碗里，淋上汤就可以了)
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、补虚、补钙等功效；可与莴笋、牡蛎、芦笋搭配；与鹌鹑、北极虾、牛排相克，同食可能会引起不适；
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